Il Paiolo Firenze - La cucina toscana a lume di candela
Voglia di una cenetta a lume di candela e di vivere una esperienza romantica nel cuore di Firenze?
Dovete allora fare un salto al ristorante "Il Paiolo", situato in pieno centro storico e dal 1980 sinonimo di romanticità e tradizione.
L'esperienza
che vivrete vi assicuro, sarà unica: la sera infatti non vengono accese
le luci e la cena si svolge in una calda atmosfera a lume di candela.
Bellissima anche la location: un ristorante antico, con un arredamento
caratterizzato da paioli di rame, quadri antichi e piccoli lavori in
legno, lavorati a mano da noti falegnami fiorentini.
Il Paiolo Firenze - I sapori tipici della tradizione toscana
La cucina de "Il Paiolo" è quella tipica toscana è la protagonista è senza dubbio lei, la bistecca alla fiorentina,
che oltre ad essere di carne altamente selezionata, viene pesata e
sporzionata al tavolo, per farne conoscere e vedere colori e profumi.
Più
in generale vengono utilizzati esclusivamente prodotti freschi, a km 0,
tipici della Toscana e selezionati con cura. Io, ad esempio, adoro la
loro pasta fresca fatta a mano!
Anche
la carta dei vini è ampia e pregiata; in particolare a "Il Paiolo" si
utilizza, come veniva fatto anticamente, il Centellino, che dosa
perfettamente un calice da degustazione, non provoca traumi al vino, ne
amplifica il bouquet, rilascia la giusta quantità di gradazione alcolica
e mantiene il valore della bottiglia e il suo contenuto.
Insomma, una cena alla vecchia maniera e una esperienza da sogno. Visitate il loro sito per saperne di più!
bistecca alla fiorentina
,
cena a lume di candela
,
cucina tipica fiorentina
,
cucina tipica toscana
,
dove mangiare a firenze
,
ristorante antico firenze
,
ristorante romantico
,
trattoria tipica firenze
Read More
