Il Paiolo Firenze - La cucina toscana a lume di candela
Saturday, September 23, 2017
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Il Paiolo Firenze - La cucina toscana a lume di candela
Voglia di una cenetta a lume di candela e di vivere una esperienza romantica nel cuore di Firenze?
Dovete allora fare un salto al ristorante "Il Paiolo", situato in pieno centro storico e dal 1980 sinonimo di romanticità e tradizione.
L'esperienza
che vivrete vi assicuro, sarà unica: la sera infatti non vengono accese
le luci e la cena si svolge in una calda atmosfera a lume di candela.
Bellissima anche la location: un ristorante antico, con un arredamento
caratterizzato da paioli di rame, quadri antichi e piccoli lavori in
legno, lavorati a mano da noti falegnami fiorentini.
Il Paiolo Firenze - I sapori tipici della tradizione toscana
La cucina de "Il Paiolo" è quella tipica toscana è la protagonista è senza dubbio lei, la bistecca alla fiorentina,
che oltre ad essere di carne altamente selezionata, viene pesata e
sporzionata al tavolo, per farne conoscere e vedere colori e profumi.
Più
in generale vengono utilizzati esclusivamente prodotti freschi, a km 0,
tipici della Toscana e selezionati con cura. Io, ad esempio, adoro la
loro pasta fresca fatta a mano!
Anche
la carta dei vini è ampia e pregiata; in particolare a "Il Paiolo" si
utilizza, come veniva fatto anticamente, il Centellino, che dosa
perfettamente un calice da degustazione, non provoca traumi al vino, ne
amplifica il bouquet, rilascia la giusta quantità di gradazione alcolica
e mantiene il valore della bottiglia e il suo contenuto.
Insomma, una cena alla vecchia maniera e una esperienza da sogno. Visitate il loro sito per saperne di più!
![bistecca alla fiorentina bistecca alla fiorentina](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMl-YMHBR1xxY7IRIP_rP46lbh2M6g25u3wggROu_dmn0Uj03EUTY7TPYLxcOVuripRx_qDhiUgb9g4AQa9tktEuZz7JN6b_VMB4groMjS7t-po1sKlUo6z_uWs6c-Qf3_Nanq8OlDU7Ui/s1600/bistecca-alla-fiorentina.jpg)
![cucina tipica toscana cucina tipica toscana](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ6Bbk-7iA8vrAO_u9Ho2ifOh1jq-cUX28VM-vR81g20jNMYXTQ9SfWfi610fkkkL6i9UokleqyfMNN8QQYJiy_tWnFIJjdzeZadBnv6i3577XMMa0krr2vUeRYsiWf2vriAOO3wqyJiV9/s1600/cucina-tipica-toscana.jpg)
![dove mangiare a firenze dove mangiare a firenze](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNtDZPXdsgCrjVqGBT40HhHHe6fXZDn4f3CS1HBlumrk6HNyG75swJgBGd8OgoFk7hLj5d6GsPcR5T5W9o1-xmNGv3j6FGqEKxadmiMQqXbypUP0AbhAkmSterEPGWXlfUQn4DnUamgha/s1600/dove-magiare-a-firenze.jpg)
![ristorante Il Paiolo Firenze ristorante Il Paiolo Firenze](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirIE2HqJKwO4RDcTousb5J5CqLhF2PLbNpcbY2X4FeDDVSHZsJMaeLHhhEUfk5Q0WCzFwoKVhVst5AywqbVMDOM3_VSaR0zjAWeLoR1EWYaWkbyaFJnx5Pdacn6_9maqmwrLKMVE9h8cb6/s1600/ristorante-il-paiolo-firenze.jpg)
Wow, this looks wonderful!
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